Rojo Bistrot
Amsterdam 71,
Ciudad de México,Distrito Federal,
Mexique
Connu pour être le “meilleur” restaurant français du quartier historique de la Condhesa, il est recommandé d’y aller lorsque l’on a un peu de temps devant soit. En effet, ce restaurant est réputé pour la lenteur de sont service mais également pour la qualité de ses plats.
Les prix sont ici dans la moyenne de ce que l’on peut trouver dans les restaurants de ce type: 145 pesos le burger (soit 14,5 $ US)
Le patty est ici de très bonne qualité, justement assaisonné et le roquefort vient donner du caractère à ce burger. On aurait presque envie de crier cocorico à chaque bouchée si le bun n’avait pas été laissé -pour ne pas dire oublié, aussi longtemps dans le four. Du coup impossible d’en prendre une bouchée ou de le couper sans l’écraser…C’est vraiment dommage car le tout fonctionne très bien et ce burger à clairement le potentiel d’un grand!
7/10
PS: 10% de reduction sur la note si vous payer en cash.
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